クリスマスケーキ☆ブッシュドノエル
市販のスポンジがあれば簡単に出来ます
#クリスマス#クリスマスケーキ#ブッシュドノエル#簡単#パーティーに#楽しい
このレシピの生い立ち
とにかくクリスマスケーキが決まらず当日困り果て、とりあえず購入しておいたスポンジと、カットフルーツセットと冷凍ベリーとクリームを挟んだところで、このまま切り株のブッシュドノエルにしようと思いつきました
思いの外力強い作品になりました笑
クリスマスケーキ☆ブッシュドノエル
市販のスポンジがあれば簡単に出来ます
#クリスマス#クリスマスケーキ#ブッシュドノエル#簡単#パーティーに#楽しい
このレシピの生い立ち
とにかくクリスマスケーキが決まらず当日困り果て、とりあえず購入しておいたスポンジと、カットフルーツセットと冷凍ベリーとクリームを挟んだところで、このまま切り株のブッシュドノエルにしようと思いつきました
思いの外力強い作品になりました笑
アプリでひらく作り方
- 1
生クリーム２パックにパックに記載の砂糖を加えてホイップする
冷蔵庫で冷やしておく - 2
挟むフルーツを薄くカットする
だいたい４ミリくらい缶詰めの場合はシロップから出し軽く搾る
- 3
スポンジにホイップクリームを塗る
→②を敷き詰める→フルーツの隙間にクリームが入るようにしながら塗る→スポンジを乗せる - 4
③を繰り返してスポンジ２台分を組み立てる
重ね終わりは1番上には塗らない
一度冷やす - 5
板チョコ２枚をボウルに割り入れる
生クリーム１パックを加える
レンジで２０秒、少し混ぜて更に２０秒かける - 6
高温にしなくても溶けるので必ず混ぜてみて、少しずつ確認しながら温める
絶対沸騰させないようにしてください
- 7
完全に溶けたら混ぜながらもう１パック生クリームを加える。
下に氷を当てながら泡立てる
- 8
まずは土台にまんべんなく塗っていく。
側面にさらに塗り後を縦に柄にしながら塗っていく
木の皮目なのでボコボコさせる -
- 9
バランスを見ながら、根っこを伸ばす
大きめの根っこが３本くらい有ると雰囲気でます
画像など参加にして頑張って -
- 10
ココアを全体に振ります
側面にも少し飛ばした方が雰囲気でます大きな根っこを中心に抹茶を摘んで散らし苔の雰囲気をだす
-
- 11
土台は出来上がり
トップにいろいろ飾って下さい
子供達と楽しく飾るのも良いと思います -
- 12
カットしたらこんな感じです
かなり大きいです笑
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- 13
□のフルーツはお好みで良いです
フルーツの隙間を埋めるのは共通のポイントです -
- 14
飴のつららは失敗からの偶然のさんぶつなので今回は作り方は載せてません
-
- 15
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コツ・ポイント
挟むフルーツはなんでも良いですが厚みは厚すぎない方が安定します
工程⑨の切り株の根っこは、幹との接地部分はクリームを積んだり土台に残ったフルーツを入れたりして、高さを出すとリアルになります
つくれぽ
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