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*簡単!たんぽぽオムライス*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

誰もが憧れるたんぽぽオムライス!とても簡単にご自宅でできます!
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いつも元祖オムライスを食べてるのでたまには難しいとろとろなたんぽぽオムライスを。

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材料

2人分
  • オムレツ
  • 卵 6個
  • 牛乳 大さじ2
  • バター 30g
  • チキンライス
  • ご飯 2膳
  • 鶏もも肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • マッシュルーム 4つ
  • ケチャップ 大さじ3〜3.5
  • お酒 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    マッシュルームは薄切り、鶏肉も小口くらいの大きさに切ります。
    コンソメは砕いておきます。

  2. 2

    *チキンライス*
    フライパンに油を入れ、玉ねぎを中火で炒めます。透き通ったら、鶏肉、マッシュルームを加え炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、ケチャップ、コンソメで味付けします。そこにご飯、お酒を加え混ぜ、塩コショウで味を整えて完成!

  4. 4

    お皿に盛りつけておきます。

  5. 5

    *オムレツ*
    卵を割り、牛乳を加えてしっかり混ぜます。

  6. 6

    フライパンにバター15gを引いて弱火にし、溶けたら卵3つ分を流し入れます。

    今回は2人分で記載

  7. 7

    そのまま触らず、周りが固まってきたら菜箸でくるくるとまわし、スクランブルエッグにします。

  8. 8

    ある程度固まったらフライパンを45度に傾けオムレツをつくります。

  9. 9

    チキンライスの上に乗せて。
    たべる時は真ん中から切ってとろとろ卵をかぶせてね。

コツ・ポイント

火加減注意。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2020/03/09 09:50に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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