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バナナマフィン-レシピのメイン写真

バナナマフィン

はまのちゃん
はまのちゃん @cook_40312730

死にそうなバナナを消費しよう!外は冷めてもサクサク、中はふわふわかるかる!
このレシピの生い立ち
100円均一のお店に行ったら、マフィンカップが目に入って無性に食べたくなりました。

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材料

カップ6個分
  • バナナ 1本
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • サラダ油 40g
  • 牛乳 40cc
  • ホットケーキミックス 180g
  • バニラエッセンス 4滴
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰す。

  2. 2

    卵を入れてホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    残りの材料を全て入れて混ぜる。

  4. 4

    180℃で余熱しておいたオーブンで25分焼く。竹串刺しても生地がついてこなければおけ!

コツ・ポイント

コストコで売ってる大きめのバナナを使用しました。

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はまのちゃん
はまのちゃん @cook_40312730
2022/01/09 14:38に公開

このレシピのキーワード

マフィン バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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