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簡単ミンチでオムレツ
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簡単ミンチでオムレツ-レシピのメイン写真

簡単ミンチでオムレツ

makopeace
makopeace @cook_40243670

ミンチで簡単ボリューミーなおかず1品♡
このレシピの生い立ち
お昼のランチを食べに行くお店でとても美味しかったので、家でも食べたくて！

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材料

2人分(2個分)
  • 合い挽きミンチ 200〜300g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆さとう 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • 卵 4個
  • 〇牛乳 大さじ1
  • 〇マヨネーズ 小さじ1
  • ケチャップ お好きなだけ
  • ウスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをうすくスライスする

  2. 2

    フライパンでミンチを炒めて色が変わったら、玉ねぎも入れて塩コショウで炒める

  3. 3

    ミンチと玉ねぎが炒められたら、☆を入れて味付けしてボウルにうつしておく

  4. 4

    新しいフライパンかミンチを炒めたフライパンを洗って、卵と〇を混ぜて卵を中火で焼く

  5. 5

    お箸で動かしながらまんべんなく卵に火が通ったら、炒めたミンチを入れてくるっと巻く

  6. 6

    ソースをかけて盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

卵の巻き方はお好きなように巻いてくださいね！野菜をつけあわせると彩りも綺麗です♡

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makopeace
makopeace @cook_40243670
2020/03/20 10:10に公開
普通のメニューをひと手間加えて美味しくしたり、素材を生かした簡単料理を作るのが好き♡基本居酒屋風のレシピ☆チーズ料理多めです！
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このレシピのキーワード

オムレツ 牛乳 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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