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野菜の揚げ浸し
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野菜の揚げ浸し-レシピのメイン写真

野菜の揚げ浸し

Olive♥
Olive♥ @cook_40297132

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材料

  • ナスやピーマン 3本
  • 片栗粉 小さじ2
  • ♡水 100ml
  • ♡醤油 大さじ2
  • ♡白だし 大さじ2
  • ♡みりん 大さじ2
  • ♡砂糖 小さじ2
  • 生姜 1片
  • 生姜
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作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切り切れ目を入れ、好きな大きさに切りレンジで1分加熱。
    片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ♡を鍋に入れ沸騰させたら火を止める。

  3. 3

    フライパンに1cmぐらい油を入れ野菜を揚げ焼きにして、鍋に入れる。

  4. 4

    お皿に盛り生姜や大根おろしなどを乗せて完成!

コツ・ポイント

パプリカやピーマン、カボチャなども(^^)

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Olive♥
Olive♥ @cook_40297132
2023/04/19 07:31に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす 片栗粉 ピーマン しょうが

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