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幼児、子ども向き♡お味噌汁ベース♪
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幼児、子ども向き♡お味噌汁ベース♪-レシピのメイン写真

幼児、子ども向き♡お味噌汁ベース♪

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

大人用にお味噌汁のベースも公開していて。今回は3歳の息子用に、お味噌汁のベースになるレシピを公開。薄味ベースです！
このレシピの生い立ち
子どもになるべく健康的なお料理を作ってあげたくて。
塩分も取りすぎると良くないので、見直しました。

大人用にお味噌汁のベースも公開していて。今回は3歳の息子用に、お味噌汁のベースになるレシピを公開。薄味ベースです！
このレシピの生い立ち
子どもになるべく健康的なお料理を作ってあげたくて。
塩分も取りすぎると良くないので、見直しました。

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幼児、子ども向き♡お味噌汁ベース♪

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

大人用にお味噌汁のベースも公開していて。今回は3歳の息子用に、お味噌汁のベースになるレシピを公開。薄味ベースです！
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子どもになるべく健康的なお料理を作ってあげたくて。
塩分も取りすぎると良くないので、見直しました。

大人用にお味噌汁のベースも公開していて。今回は3歳の息子用に、お味噌汁のベースになるレシピを公開。薄味ベースです！
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子どもになるべく健康的なお料理を作ってあげたくて。
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材料

3人分くらい
  • 水 480ml
  • あれば煮干し 4g程
  • 味噌 24g(大1.5弱)
  • (薄ければほんだし) (小1/2〜1)
  • 具材(今回は)
  • 豆腐 80g
  • 乾燥ワカメ 小2
  • 大根 50g
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作り方

  1. 1

    煮干しを使う場合、頭とわたをとって、半分にさいて使う。30分程水につけ、火にかけて沸騰したら2〜3分間煮出してこす。

  2. 2

    煮干しだしか、水と具材を火にかけ、柔らかくする。

  3. 3

    柔らかくなったら味噌で味付けるのですが、味噌が薄ければ、ほんだしで調整してください！

コツ・ポイント

小さい子にはなるべく薄味(味噌と煮干しだしだけ)のほうがいいみたいです。我が子(3歳)は薄いと言うので、ほんだし追加しています。

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2022/01/23 05:53に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 ワカメ 煮干 味噌 豆腐

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