作り方
- 1
野菜、肉は一口サイズに切っておく
- 2
切った鶏もも肉は袋に入れ、☆を入れて30分ほど冷蔵庫で放置
- 3
2に◯を入れて揉み込み1時間以上から一晩付けておく
- 4
ごま油をひきキャベツの芯、玉ねぎ、もやしを入れしんなりするまで蓋をして蒸し焼きにする
- 5
しんなりして火が通ったら3をいれ蓋をして5分ほど蒸し焼きにして火を通す
- 6
ある程度火が通ったら蓋を開け汁気を飛ばす
- 7
とろけるチーズを乗せて完成
コツ・ポイント
汁気を飛ばして染み込ませるのがポイントです
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