南部せんべいを食べやすい大きさに割ります。今回は胡麻入りです。

カリッとオーブンで焼きます。
230度で10分くらい？

お好きなチョコを湯煎でテンパリングしてください。

テンパリングしたチョコに南部せんべいを投入！しっかり混ぜてチョコを絡めます。

クッキングシートをした角バットなどに平になるように広げて冷まします。

チョコが固まったらお好きな大きさに割って完成。胡麻の風味がチョコにばっちり合います。

南部せんべいの塩気が塩チョコ風味にしてくれます。絶妙な塩加減!うまい！