お豆たっぷりコーンスープ♪

Name: お豆たっぷりコーンスープ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーンクリーム 380g; 豆乳(無調整)(牛乳でも) 380g; 白インゲン(水煮) 100g(お好みで); コーン(缶詰) 60g(お好みで); 枝豆(茹でた物) 60g(お好みで); 塩 小さじ1/2; コショウ 適量; ニュートリショナルイースト(粉チーズでも) 適量

Oliveの樹 @cook_40285768

コーンクリームと豆乳の簡単なスープです。
お好みの豆を入れて手軽なランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
コーンクリームの箱に記載されていたレシピが気になって、好きな豆と合わせて調理しました。
新年度、忙しい毎日に手早く作れます。

お豆たっぷりコーンスープ♪

Oliveの樹 @cook_40285768

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材料

4人分

コーンクリーム 380g
豆乳(無調整)(牛乳でも) 380g
白インゲン(水煮) 100g(お好みで)
コーン(缶詰) 60g(お好みで)
枝豆(茹でた物) 60g(お好みで)
塩小さじ1/2
コショウ適量
ニュートリショナルイースト(粉チーズでも) 適量

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作り方

1

鍋にコーンクリームと同量の豆乳を入れ弱火で加熱。
2

温まってきたら、お好みの豆類と塩、コショウを入れる。
3

沸騰後、5分程加熱して出来上がり。
4

食べる前にニュートリショナルイースト(粉チーズでも)を振りかけて下さい。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、画像がなくてすみません<(_ _)>
お豆は真空パックの物を使われてもいいと思います。
豆乳を使ったのでお豆としては入れませんでした。

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つくれぽ

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Oliveの樹 @cook_40285768

2020/04/02 21:04に公開

Oliveの樹といいます。毎日、皆様の素敵なレシピを見るのが楽しみです。職場環境が変わり、好きなお菓子作りをする時間も少なくなりました。ゆっくりペースになりますがまたクックパッドを始めたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。毎日の生活が楽しく笑顔でいられるように…ご参考にしていただけたら幸いです。2019/12/19より

このレシピのキーワード

コーンスープ枝豆缶詰豆乳コーン牛乳クリームコーン白インゲン豆

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