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チキンロコモコ loco moko
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チキンロコモコ loco moko-レシピのメイン写真

チキンロコモコ loco moko

のりこ食堂@鶴巻
のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471

ロコモコ  moko ハワイ語で混ざる。お肉にソースをかけ目玉焼きを添えればいいらしい。
このレシピの生い立ち
オレンジページの市原悦子さんのレシピ参考。

ロコモコ  moko ハワイ語で混ざる。お肉にソースをかけ目玉焼きを添えればいいらしい。
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チキンロコモコ loco moko

のりこ食堂@鶴巻
のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471

ロコモコ  moko ハワイ語で混ざる。お肉にソースをかけ目玉焼きを添えればいいらしい。
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オレンジページの市原悦子さんのレシピ参考。

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材料

  • 鶏モモ 400g
  • ケチャップ 大さじ2 44g
  • ソース 大さじ2 34g
  • 蜂蜜 大さじ2 44g
  • おろし玉ねぎ 1個分
  • 塩 1cc
  • 温泉卵 人数分
  • ご飯 600g
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作り方

  1. 1

    鶏モモは大きめの一口大にカット。塩を振る。

  2. 2

    玉ねぎはすりおろす。ビニールに入れてケチャップ、ソース、蜂蜜、醤油を入れて混ぜて鶏モモ入れる。

  3. 3

    焼く

  4. 4

    ご飯の上にのせる。温泉卵のせる。

コツ・ポイント

蜂蜜、ソース、ケチャップの容量は同じ。

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のりこ食堂@鶴巻
のりこ食堂@鶴巻 @cook_40103471
2020/10/27 02:00に公開
料理本ばかり増えていく日々 にメモ代わりに使ってます。 最近、漫画に出てきた妄想レシピもあります。ホントはこんな材料使えないかも…などと迷いながら、食べてもそこそこ美味しく、この材料がないから作れないとならないよう再現しやすいようにしました。2022年よりホッピングしながらの生活。限られた食材で作った物、ホッピング中の方々に提供したお料理で好評だった物も載せてます。
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このレシピのキーワード

ロコモコ 鶏もも肉 はちみつ 卵 ご飯 ケチャップ

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