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失敗しない！半熟ゆで卵
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失敗しない！半熟ゆで卵-レシピのメイン写真

失敗しない！半熟ゆで卵

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

これが最強の半熟卵にするレシピです♡
このレシピの生い立ち
半熟卵が食べたいのに、茹ですぎて残念な気持ちになる事が多かったので、自分なりに試行錯誤して、このゆで時間になりました♡

これが最強の半熟卵にするレシピです♡
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半熟卵が食べたいのに、茹ですぎて残念な気持ちになる事が多かったので、自分なりに試行錯誤して、このゆで時間になりました♡

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あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

これが最強の半熟卵にするレシピです♡
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半熟卵が食べたいのに、茹ですぎて残念な気持ちになる事が多かったので、自分なりに試行錯誤して、このゆで時間になりました♡

これが最強の半熟卵にするレシピです♡
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半熟卵が食べたいのに、茹ですぎて残念な気持ちになる事が多かったので、自分なりに試行錯誤して、このゆで時間になりました♡

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材料

  • 卵 お好きなだけ
  • お湯 卵がかぶるくらい
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    卵はお湯が沸騰してから冷蔵庫から取り出し、割れないようにおたまなどを使って鍋に入れていきます♡

    • 失敗しない！半熟ゆで卵作り方2写真
  3. 3

    お湯にインしてから、6分半！！すぐに冷水で冷やします。冷めてから殻をむいてね！
    これで完璧な半熟卵になります♡

    • 失敗しない！半熟ゆで卵作り方3写真
  4. 4

    もう少し固いのがお好みの方は7分にしてくださいね♡

コツ・ポイント

卵は絶対に常温にしないで下さい♡冷蔵庫から直で茹でてくださいね！沸騰してるお湯に冷たい卵をいれると、温度が下がるので、それが美味しい半熟卵にするポイントです♡

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あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
2020/10/27 09:24に公開
Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています！味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ
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このレシピのキーワード

ゆで卵 卵

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