じゃがいもは茹で、ウィンナーもじゃがいもが茹であがる2分前くらいに投入。玉ねぎはみじん切りにして水にさらして絞る。

●のタレの材料を合わせ、茹で上がったじゃがいもを熱いうちに入れて冷ます。

ウィンナーは斜めに切り2に入れる

冷めたら玉ねぎを入れ、あればパセリも入れて混ぜる。
味が足りなければ塩胡椒してください。