サラダチキンとアボガドのわんぱくサンド
クックPAPA☆ @cook_40204277
ヘルシーなサンドイッチ です。コンビニやスーパーのサラダチキンを使います。
このレシピの生い立ち
おうち時間を楽しむために、毎日わんぱくサンドチャレンジ中！
楽しみながら野菜不足を解消したいと思いつくりました。
サラダチキンとアボガドのわんぱくサンド
ヘルシーなサンドイッチ です。コンビニやスーパーのサラダチキンを使います。
このレシピの生い立ち
おうち時間を楽しむために、毎日わんぱくサンドチャレンジ中！
楽しみながら野菜不足を解消したいと思いつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
【A】人参のマリネ【B】紫キャベツのマリネをつくる。
- 2
人参はピーラーで薄くスライスする。紫キャベツは千切りに。
- 3
それぞれ塩をふって、数分置き、水分がでてきたら絞る。
- 4
それぞれ、タッパーかフリーザーバッグに入れ、マリネ液（カンタン酢、砂糖、オリーブオイル）を入れて10分程度時間をおく。
- 5
レタスをパンの大きさにあわせてカットする
- 6
サラダチキン（コンビニやスーパーのもの）とアボガド1/2個を暑さ5mm〜10mmくらいにスライスする。
- 7
ライ麦食パン2枚を軽くトーストし、マヨネーズ を塗る
- 8
パン→レタス→サラダチキン→スライスチーズ→人参のマリネ→紫キャベツのマリネ→アボガド→マヨネーズ→パンの順に重ねる。
- 9
上からぎゅっと抑えて、ラップでキツめに巻いて形を整えて、半分にカットして出来上がりです！
コツ・ポイント
前日に人参のマリネと紫キャベツのマリネを用意しておくとすぐに作れちゃいます！
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