お吸い物で揚げ出し豆腐?
揚げ出し豆腐を簡単に作りませんか?
お吸い物を使うことで、それだけで味が決まります。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐救済
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607118
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木綿豆腐救済
お豆腐は水切りしておく
お豆腐を好きな大きさに切る(今回は賽ノ目切)
2に片栗粉をまぶす
フライパンに油を熱しておく
フライパンが温まったら 3を入れる(お豆腐がくっつかないように)
しばらくほっといて、安定したら、各面を焼く(フライパンを揺らすようにやると楽)
各面カリカリしてきたら、お水、お吸い物を入れる
お吸い物がふつふつしてきたら出来上がり
ネギをちらして召し上がれ
片栗粉を各面につける
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