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お吸い物で揚げ出し豆腐?
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お吸い物で揚げ出し豆腐?-レシピのメイン写真

お吸い物で揚げ出し豆腐?

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

揚げ出し豆腐を簡単に作りませんか?
お吸い物を使うことで、それだけで味が決まります。
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材料

  • 豆腐 150g
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • お水 150ml
  • お吸い物 一袋
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐は水切りしておく

  2. 2

    お豆腐を好きな大きさに切る(今回は賽ノ目切)

  3. 3

    2に片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を熱しておく

  5. 5

    フライパンが温まったら 3を入れる(お豆腐がくっつかないように)

  6. 6

    しばらくほっといて、安定したら、各面を焼く(フライパンを揺らすようにやると楽)

  7. 7

    各面カリカリしてきたら、お水、お吸い物を入れる

  8. 8

    お吸い物がふつふつしてきたら出来上がり

  9. 9

    ネギをちらして召し上がれ

コツ・ポイント

片栗粉を各面につける

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とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296
2022/02/06 07:42に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 あげだし豆腐 ねぎ 片栗粉 豆腐

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