＃新じゃが定番みたらし団子風
みとあ☆ @cook_40177518
お芋が香ばしく、タレはみたらし団子みたい
このレシピの生い立ち
新じゃがが、お店に並ぶとレシピ紹介ありますが
田舎はでは皆さん定番かな！
＃新じゃが定番みたらし団子風
お芋が香ばしく、タレはみたらし団子みたい
このレシピの生い立ち
新じゃがが、お店に並ぶとレシピ紹介ありますが
田舎はでは皆さん定番かな！
作り方
- 1
小さな新じゃがを皮がついたまま洗い、水気をきる。
- 2
竹串で数カ所穴あける。お皿に移し、ラップをふわっとかけ、レンチン
500W6分ほど、やや竹串がとおるくらい - 3
水分を拭き取る。フライパンに少し多目の油を引く。中火で火が通るようにさいばしで転がし、少し焦げ目が付いて串が刺さればok
- 4
油を捨て、調味料を合わせて汁気が無くなるくらい煮からめて完成！
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