ごぼうはささがき、豚肉は一口大に、厚揚げとこんにゃくは短冊切りにする。

フライパンに油（分量外）をひいて豚肉を炒め、色が変わったらごぼう、厚揚げ、こんにゃくを入れて火をとおす。

調味料を入れて炒めたら出来上がり！