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たらこクリームスパゲティ
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たらこクリームスパゲティ-レシピのメイン写真

たらこクリームスパゲティ

bokyu
bokyu @cook_40185396

生クリームで濃厚
たらこクリームスパゲティ
このレシピの生い立ち
生クリームだけだと濃すぎるので
牛乳で調整。
この配合がちょうどいい。

生クリームで濃厚
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生クリームだけだと濃すぎるので
牛乳で調整。
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bokyu
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生クリームで濃厚
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生クリームだけだと濃すぎるので
牛乳で調整。
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 明太子 30g~
  • バター 10g
  • 生クリーム 40cc
  • 牛乳 20cc
  • だしの素 2つまみ
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    表記時間より40秒短めでパスタを茹でます。

  2. 2

    フライパンに
    バター.生クリーム.牛乳.だしの素を入れ
    ふつふつなったら明太子を入れ
    軽く火を通しておきます。

  3. 3

    茹で上がったパスタをいれて20秒くらいぐるぐるします。
    味を見て薄い感じなら塩で調整。

  4. 4

    器に盛り
    海苔で飾って出来上がり。

コツ・ポイント

パスタの湯切りはしっかりしないです。
少々のお湯は入っていいので
鍋からドバっとフライパンに投入します。

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bokyu
bokyu @cook_40185396
2020/04/07 23:59に公開

このレシピのキーワード

パスタ 海苔 生クリーム バター 牛乳 明太子

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