★☆焼きCHOCO★【ベリー風味】☆★

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
材料 少な目で出来るクッキーでも無く
チョコでも無く不思議な食感の
焼きCHOCOを作りました。
このレシピの生い立ち
バレンタインにチョコは
色々と頂くと思うので、、、
★☆★食感がクセに成る軽い焼きCHOCOを作りましたε=(ノ・∀・)ツ★☆★
★☆焼きCHOCO★【ベリー風味】☆★
材料 少な目で出来るクッキーでも無く
チョコでも無く不思議な食感の
焼きCHOCOを作りました。
このレシピの生い立ち
バレンタインにチョコは
色々と頂くと思うので、、、
★☆★食感がクセに成る軽い焼きCHOCOを作りましたε=(ノ・∀・)ツ★☆★
作り方
- 1
オーブンの余熱170度に
入れて置く - 2
チョコレートを耐熱ボールに
1片ずつ割り入れ湯煎60度位で溶かし薄力粉&片栗粉を
ザルで1度振るい再度、ザルで振って入れ - 3
寒いと直ぐ固まるので
混ぜたら直ぐに絞り袋に入れて絞って下さい(^人^) - 4
絞り袋に上記の生地を入れ
- 5
18個に絞り
160度で15分~焼く
粗熱が取れたら - 6
ホワイトチョコ
Op袋に入れ溶かし
ホワイトチョコで線を
描きドライいちごを
トッピングε=(ノ・∀・)ツ♪ - 7
★Mixチョコバーク
★ピスタチオ塩クッキー
inチョコと一緒に
プチ菓子をラッピングする
コツ・ポイント
今回はピスタチオダイス
(プードルより粗目のtype)を使用しましたが
アーモンドプードルや
大豆パウダーや
オートミールパウダーなど
ナッツが苦手な人やアレルギーの人は
加え無くても平気です。
サクッっと仕上げる為に加えて
居ます。
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