鶏肉とじゃがいもの照り照り☆15分レシピ
穂ノcafe￤365days💓心と身体に寄り添うおうちごはん🏠 @cook_40103418
照り照り・バターのコク・甘辛しょうゆ味…白いご飯何杯もイケちゃいます！ビールのつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
晩ごはんに「あと一品」…と思い、家にある少ない素材で！短時間に！作れるレシピを考えたら、めちゃめちゃ簡単なのにとっても美味しく出来ちゃいました！
鶏肉とじゃがいもの照り照り☆15分レシピ
照り照り・バターのコク・甘辛しょうゆ味…白いご飯何杯もイケちゃいます！ビールのつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
晩ごはんに「あと一品」…と思い、家にある少ない素材で！短時間に！作れるレシピを考えたら、めちゃめちゃ簡単なのにとっても美味しく出来ちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
・鶏肉は一口大にカットする。
・椎茸は石づきを取り、半分〜４等分にカットする。
・☆調味料を合わせておく。 -
- 2
じゃがいもは適当な大きさにカットし、水にさらした後、水を切ってふんわりラップをし、レンチンする（600wで3分程度）。
-
- 3
フライパンに植物油をひき、①鶏肉を皮目から焼く。こんがり焼き目がついたら裏返す。椎茸・②じゃがいもを加え焼き色をつける。
-
- 4
③に、椎茸・②のレンチンしたじゃがいもを加え、表面に焼き目がつくまで焼く。
-
- 5
全体に火が通り程よい焼き色がついたら、☆調味料を加え手早く絡める。
最後にバターを加えさっと炒めたら完成！ -
コツ・ポイント
・素材にしっかりと焼き目をつけた方が、香ばしく美味しいです！
・はじめにじゃがいもをレンチンする事で、格段に時短になります！
つくれぽ
くらしを彩る料理家￤Nao❥心と体がよろこぶ💓Happy Recipe❥キッズ＆ママ応援💓Smile Recipe#薬膳 #グルテンフリー #マクロビオティック #料理教室 #食育講座 #レシピ提案 #カフェプロデュース
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