バター醤油で味付けした旬の筍がクリームチーズのコクでさらに風味アップ〜♫
このレシピの生い立ち
『ヨーロッパ（EU）食材』と『日本の食材』を使った「ビストロおつまみ」レシピコンテスト
という、難題クックモニターに当選しまして。
ちょうど筍が冷蔵庫にありましたので。