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ヨーグルトババロア★甘みつきヨーグルトで
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ヨーグルトババロア★甘みつきヨーグルトで-レシピのメイン写真

ヨーグルトババロア★甘みつきヨーグルトで

とよみき
とよみき @cook_40113893

ブルガリアヨーグルトの甘みつきを使ったレシピを考えています!
このレシピの生い立ち
幼い頃、母が作ってくれたババロアを思い出しながら作りました。

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ヨーグルトババロア★甘みつきヨーグルトで

とよみき
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材料

  • ブルガリア甘みつき 200g
  • 植物性ホイップ 100g
  • クックゼラチン 5g
  • お湯(ふやかす用) 50㎖
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    クックゼラチンをお湯でふやかしておく。

  2. 2

    砂糖を少しずつ加えながら、植物性ホイップをしっかりと泡立てる。

  3. 3

    ヨーグルトに泡立てたホイップを加えて混ぜる。

  4. 4

    そこにレモン汁を入れて混ぜる。

  5. 5

    さらによく溶かしたゼラチンを混ぜる。

  6. 6

    お好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 7

    固まったら完成!
    1時間ほどで食べられます。
    イチゴジャムを乗せると美味しいです♡♡

  8. 8

    ○ジャムは乗せずにそのまま食べる時は砂糖を大さじ3にしてみてください!

  9. 9

    ○動物性の生クリームを使うと濃厚になります。お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

ゼラチンは、お湯でしっかり溶けたものを使ってください。

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とよみき
とよみき @cook_40113893
2022/03/09 09:53に公開
しっかりめの濃い味が大好きです♡♡簡単に味が決まる、お手軽レシピを探し求めています(^^)私のオススメレシピは①ベイクドチーズケーキ②そぼろ丼③油淋鶏④肉じゃがです!つくれぽが少ないものもありますが、自慢のレシピです。最近は、麻婆茄子豆腐も人気です!濃い味好きの方は、ぜひお試しください(^^)つくれぽ、お待ちしています♡
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このレシピのキーワード

ババロア ゼラチン ホイップクリーム

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