糖質オフ☆バターどら焼き風(ズボラ)

糖質オフ☆バターどら焼き風(ズボラ)-レシピのメイン写真

糖質オフ☆バターどら焼き風(ズボラ)

なおにゃん2596☆ @cook_40265589

混ぜるだけ、焼くだけ、挟むだけ、の適当に糖質オフな、だいぶズボラスィーツ。
このレシピの生い立ち
バターどら焼きを食べたい、と思い立ち。
買うと糖質が気になるので、自分で作っちゃえ、と先程作ったら美味しかったので。

混ぜるだけ、焼くだけ、挟むだけ、の適当に糖質オフな、だいぶズボラスィーツ。
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バターどら焼きを食べたい、と思い立ち。
買うと糖質が気になるので、自分で作っちゃえ、と先程作ったら美味しかったので。

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糖質オフ☆バターどら焼き風(ズボラ)

なおにゃん2596☆ @cook_40265589

混ぜるだけ、焼くだけ、挟むだけ、の適当に糖質オフな、だいぶズボラスィーツ。
このレシピの生い立ち
バターどら焼きを食べたい、と思い立ち。
買うと糖質が気になるので、自分で作っちゃえ、と先程作ったら美味しかったので。

混ぜるだけ、焼くだけ、挟むだけ、の適当に糖質オフな、だいぶズボラスィーツ。
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買うと糖質が気になるので、自分で作っちゃえ、と先程作ったら美味しかったので。

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材料

５個くらい出来ました

大豆粉 50g位
アーモンドプードル 40g位
ベーキングパウダー小さじ1.5
アンコ（低糖のものがあればそれで）好きな量で
バター好きな量で
エリストール大さじ２位
こめ油大さじ１位
卵２個
豆乳 50cc
はちみつ大さじ1位
バニラエッセンス数滴

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作り方

1

ボールに、卵と豆乳、エリストール、はちみつ、バニラエッセンス、米油を混ぜる。
2

大豆粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーを合わせた粉を、①に入れて混ぜる。
3

オタマ半分位の生地を、米油をキッチンペーパーで薄くひいたフライパンに丸くのばす。
4

弱火で蓋をして、両面を焼き、少し冷ます。（ホットケーキ位の焼き目）
5

アンコと薄く切ったバターを挟む。（思い立ち適当に作ったので計ってないからグラム等が大体で申し訳ない）

コツ・ポイント

生地がひっくり返す時に崩れやすいので、弱火でしっかり焼く。

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なおにゃん2596☆ @cook_40265589

2022/03/09 09:51に公開

いつも見てるだけだったけど、参加しちゃったwww

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このレシピのキーワード

どら焼き豆乳大豆粉はちみつバター卵こめあずきあん

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