子供大絶賛！【肉巻きもっち餅照焼き】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
お餅を豚肉で巻いて、甘辛—い照焼きのタレで！
中からとろ～りお餅！
このレシピの生い立ち
餅レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
お持ちは半分に切り・・・
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- 2
縦にして、厚さを半分に！
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- 3
お餅２枚を重ね、豚肉でクルクル巻きます。
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- 4
〇を合わせ照焼きのタレを作ります。
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- 5
フライパンに③を並べ、熱します。
（豚バラ肉から、油がじわじわ） -
- 6
ひっくり返して、余分な油をとり、照焼きのタレを入れてグツグツ。
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- 7
コロコロ転がしながら、タレを煮詰めていきます！
ぶくぶくしてきたらＯＫです。
お餅もとろ～りとなっているはず！ -
- 8
器に盛って、鍋に残ったタレを入れ。お好みで付合せを添えて、出来上がり～！
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コツ・ポイント
※豚肉はバラ肉を使用していますが。もも・
ロースなどお好みで！
※お餅は火が通りやすいように、薄くスライス
して使用。
※餅よ餅の間にチーズをはさんでも美味しいよ♪
つくれぽ
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