ベーコンとキノコの簡単パスタ
福うらら @cook_40136017
うま味たっぷりベーコンで簡単なのにおいしくできちゃうパスタ♪キノコとドライトマトも入れてうま味マシマシでいただきます＾＾
このレシピの生い立ち
とっても簡単なので休日のブランチなどにいかがでしょうか＾＾
ベーコンとキノコの簡単パスタ
うま味たっぷりベーコンで簡単なのにおいしくできちゃうパスタ♪キノコとドライトマトも入れてうま味マシマシでいただきます＾＾
このレシピの生い立ち
とっても簡単なので休日のブランチなどにいかがでしょうか＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて、弱火で香りが出るまで火を通す
- 2
1.に細長に切った厚切りベーコンと、スライスした椎茸、お湯で戻したドライトマトを入れて炒める
- 3
2.にドライトマトの戻し汁（50cc位）と塩麹を入れて味付けする
- 4
表示時間通りに茹でたパスタと、パスタのゆで汁少々（お玉1杯位）を入れ、具材と絡ませる
- 5
コショウを振り、味見をして薄ければ塩少々で調整しできあがり！
- 6
ハム工房都路さんの「厚切りベーコン」を使いました。うま味たっぷりでおススメです
-
- 7
チャルジョウ農場さんの「有機栽培ドライミニトマト」を使いました。うま味がギュッと詰まっています
-
コツ・ポイント
※パスタを茹でるときはお塩を入れてください。
お湯1Lで5g（お湯の0.5%）
※ニンニクと一緒に鷹の爪を入れてピリ辛にするのもおススメです。
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