溶けない！？アイスそっくりクッキー
ザッキーー☆ @cook_40053345
実はクッキーなんです！
見た目がとってもかわいいアイスの形。
「STAY HOME」作ってみてね。
このレシピの生い立ち
アイススクープでポテトサラダをアイス風に盛り付けた時に、他のレシピでも使えるかも！と思って作りました。
溶けない！？アイスそっくりクッキー
実はクッキーなんです！
見た目がとってもかわいいアイスの形。
「STAY HOME」作ってみてね。
このレシピの生い立ち
アイススクープでポテトサラダをアイス風に盛り付けた時に、他のレシピでも使えるかも！と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
１：室温に戻したバターをよく練って、砂糖、溶き卵の順によく混ぜます。
- 2
２：小麦粉とアーモンドプードルは合わせて混ぜて、そこに１を加えてよくこねます。
- 3
基本生地に純ココアや食用色素、砕いたオレオやチョコチップなどを混ぜてお好みのアイスをイメージしてね！
-
- 4
（チョコミントアイス風は食紅の緑とチョコチップを混ぜて作ります。）
- 5
３：オーブンは１５０度に予熱し、天板にオーブンシートを敷きます。
-
- 6
４：アイススクープに生地を丸めて入れて真ん中を凹ませて、丸めたアスミホイルを詰めて天板に生地を出します。（1個45g
-
- 7
５：１５０度で１０分、一度開けてアルミホイルを全体に被せて焼き色がつかないように１４０度で５０分焼きます。
-
- 8
焼き終わったらオーブンの中でそのまましばらく冷まします。
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- 9
６：粗熱が取れたらアルミホイルを取り外し、完全に冷ましてください。
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- 10
-
- 11
-
- 12
-
コツ・ポイント
※アイススクープに入れる時、生地の厚みが均一になるようにしましょう。
※アルミホイルはふんわり丸めましょう。カチカチに丸めるとお外れないこともあります。
つくれぽ
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