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レンジ☆厚揚げとたっぷり野菜の回鍋肉風
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レンジ☆厚揚げとたっぷり野菜の回鍋肉風-レシピのメイン写真

レンジ☆厚揚げとたっぷり野菜の回鍋肉風

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

レンジで簡単にオイスターソースと味噌を使って回鍋肉風ができますよ!
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースを使ったレシピです。

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レンジ☆厚揚げとたっぷり野菜の回鍋肉風

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

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材料

2人分
  • 厚揚げ(正方形) 2枚
  • パプリカ 1/2個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 椎茸 2個
  • キャベツ 2枚
  • 絹さや 5枚
  • ベーコン 1パック
  • ☆李錦記オイスターソース(チューブ入り) 大1
  • ☆赤味噌 大1
  • ☆ゴマ油 大1
  • ☆砂糖 大1
  • ☆創味シャンタン 小1
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作り方

  1. 1

    キャベツは2cm角切り、パプリカは1cm角切り、新玉ねぎ、椎茸、ベーコンは1cm幅切り。

  2. 2

    厚揚げ、絹さやは、2cm角切り、耐熱容器に材料と☆全て入れ、しっかり混ぜて、蓋をして600wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    蓋を外してしっかり混ぜ、今度は蓋をしないで、600wレンジで2分加熱する。

コツ・ポイント

高齢者向けなので、味付けは薄めです。

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*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549
2020/04/27 05:16に公開
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このレシピのキーワード

ホイコーロー きぬさや しいたけ キャベツ パプリカ ベーコン 新たまねぎ 厚揚げ 赤みそ

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