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三つ葉とお麩のスクランブルエッグ
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三つ葉とお麩のスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

三つ葉とお麩のスクランブルエッグ

guzavie
guzavie @cook_40127434

お麩を入れてみたら、さらに卵がフワフワになりました。

このレシピの生い立ち
使いたい三つ葉があったので。

お麩を入れてみたら、さらに卵がフワフワになりました。

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三つ葉とお麩のスクランブルエッグ

guzavie
guzavie @cook_40127434

お麩を入れてみたら、さらに卵がフワフワになりました。

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材料

  • 卵 1個
  • 三つ葉 6本位
  • おつゆ麩(柔らかいもの) 3個
  • 返しレシピID : 20319605(市販の蕎麦つゆでも) 適量
  • 出し汁 大匙1杯
  • オイル 少々
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作り方

  1. 1

    三つ葉は洗って2,5㎝に切ります。

  2. 2

    卵を溶いて三つ葉、おつゆ麩、返し、出し汁を混ぜます。

  3. 3

    フライパンにオイルをひいて熱し2を一気に流し入れて数回かきまわしたら濡れタオルでフライパンの底を冷やします。

  4. 4

    半熟のまま、お皿に盛り付けます。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2020/04/27 05:19に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

みつば 卵 お麩 おつゆ

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