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♡バナナクリームチーズパウンド♡
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♡バナナクリームチーズパウンド♡-レシピのメイン写真

♡バナナクリームチーズパウンド♡

safnote
safnote @cook_40097090

バナナに斑点が出てきたのでバナナパウンドケーキを焼きました(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
バナナとクリームチーズで食べ応えのあるパウンドケーキを焼こうと思った(^∇^)

バナナに斑点が出てきたのでバナナパウンドケーキを焼きました(╹◡╹)
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バナナに斑点が出てきたのでバナナパウンドケーキを焼きました(╹◡╹)
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材料

パウンド型1個分
  • クリームチーズ 70g
  • 砂糖 40g
  • 卵 2個(110g)
  • 無糖ヨーグルト 40g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ 120g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻す。パウンド型にクッキングシートを敷く。薄力粉とベーキングパウダーは併せてふるっておく。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加えふんわりするまで混ぜ卵液を少しずつなじませながら混ぜヨーグルトを加えふるった粉類をさっくり混ぜる。

  4. 4

    パウンド型に生地を半分くらい入れバナナを並べる。

    • ♡バナナクリームチーズパウンド♡作り方4写真
  5. 5

    残りの生地を入れバナナを同じようにトッピングする。

    • ♡バナナクリームチーズパウンド♡作り方5写真
  6. 6

    175℃に予熱したオーブンで約50分焼く。

    • ♡バナナクリームチーズパウンド♡作り方6写真
  7. 7

    好きな厚さに切り分けていただく(^∇^)

    • ♡バナナクリームチーズパウンド♡作り方7写真

コツ・ポイント

粉類を混ぜるときは混ぜ過ぎないこと!
焼く時は途中でパウンド型の向きを変えること!

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safnote
safnote @cook_40097090
2020/04/28 02:47に公開
カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました(╹◡╹)パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ クリームチーズ 薄力粉 卵

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