キャベツ消費！KFC風味のコールスロー

Name: キャベツ消費！KFC風味のコールスロー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 小さめ1/8個; キュウリ 1/2本; 人参 2〜3センチ; 塩 適量; ハム 3〜4枚; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆白ワインビネガー 小さじ1; ☆ハチミツ 小さじ1; ☆黒こしょう 味を見ながら適量

紅のみずりんこ @cook_40146881

ケンタッキーのコールスローの味を目指しました！
キャベツがいっぱい食べられます(^^)
工程が少ないのもポイント！

このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローが美味しくて家でも食べたかったので、色々試してみた。
わりと近い味だと思います。ぜひ！

ケンタッキーのコールスローの味を目指しました！
キャベツがいっぱい食べられます(^^)
工程が少ないのもポイント！

このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローが美味しくて家でも食べたかったので、色々試してみた。
わりと近い味だと思います。ぜひ！

キャベツ消費！KFC風味のコールスロー

紅のみずりんこ @cook_40146881

ケンタッキーのコールスローの味を目指しました！
キャベツがいっぱい食べられます(^^)
工程が少ないのもポイント！

このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローが美味しくて家でも食べたかったので、色々試してみた。
わりと近い味だと思います。ぜひ！

ケンタッキーのコールスローの味を目指しました！
キャベツがいっぱい食べられます(^^)
工程が少ないのもポイント！

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ケンタッキーのコールスローが美味しくて家でも食べたかったので、色々試してみた。
わりと近い味だと思います。ぜひ！

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材料

4人分

キャベツ小さめ1/8個
キュウリ 1/2本
人参 2〜3センチ
塩適量
ハム 3〜4枚
☆マヨネーズ大さじ2
☆白ワインビネガー小さじ1
☆ハチミツ小さじ1
☆黒こしょう味を見ながら適量

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作り方

1
キャベツ、キュウリ、人参を千切りにして、塩をかけて混ぜ、10～15程待つ。
ハムも適当な大きさに切る。
2

①の野菜の塩を軽く流して固く絞る
3
☆の調味料を全部混ぜたらできあがり！
4

白ワインビネガーを使ったレシピ
ID18246181キャロットラペもよろしければどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

穀物酢と砂糖より、白ワインビネガーとハチミツを使う方がとても食べやすい。(個人の感想です)

あと、ハムの代わりにサラミを使うと更に美味しいです！

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つくれぽ

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紅のみずりんこ @cook_40146881

2020/04/29 12:12に公開

ジブリ飯に関しては、見た目を忠実にすることはもちろん、作り方や材料、道具に至るまで(レンチンはしないとか)設定の地域や時代背景まで考えてできるだけ近い物になるよう拘っています(笑)味は私の想像。ジブリ飯に限らず「食べてみたい」が私の料理のモチベーション(笑)いつでも食べられるように自分で作ろうっていう。料理の腕はまだまだですが、私のレシピを気に入ってくれる方がいて嬉しいです！精進いたします！

このレシピのキーワード

コールスローにんじんキャベツキュウリハムはちみつ

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