鱈の煮付け junko♘ @cook_40326748 ほっこり落ち着く定番メニューこのレシピの生い立ち煮魚が大好きで。 もっと読む ほっこり落ち着く定番メニューこのレシピの生い立ち煮魚が大好きで。 もっと読む 鱈の煮付け junko♘ @cook_40326748 ほっこり落ち着く定番メニューこのレシピの生い立ち煮魚が大好きで。 もっと読む ほっこり落ち着く定番メニューこのレシピの生い立ち煮魚が大好きで。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鱈の切り身 2切れ しょうが 少々 水 70cc 酒 大さじ3 オリゴ糖 or 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ2 めんつゆ 大さじ2 しょうゆ 大さじ1弱〜1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しょうがを千切りもしくは輪切りにする。 2 フライパンを熱し、水、酒、オリゴ糖(または砂糖)を入れ、煮立ったら弱火にし、しょうが、鱈を入れて2、3分煮る。 3 みりん、めんつゆ、しょうゆを加え、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る。 4 煮汁が少なくなってきたら火を止め、スプーンで煮汁をすくって鱈にかける。数分置いて味を染み込ませる。 5 器に盛り完成! コツ・ポイント 煮汁を常にかけながら煮ることで、まんべんなく色付き味を行き渡らせる事ができます。色が薄そうなら、しょうゆを小さじ1程度出来上がって、器に盛る直前に回しかけてください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?junko♘さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20704018 コピーしました! junko♘ @cook_40326748 2020/04/29 11:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー おうちご飯のレシピ記録です。珍しい食材は使わずに出来るものを載せています。 もっと読む このレシピのキーワード 煮付け たら 切り身 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ おばあちゃまのホクホクコロッケのレシピ 厚揚げお豆腐でカサマシ!豚こますき焼き風鍋 小豆ういろう 〆のラーメンが絶品!こく旨ごま味噌鍋 漬けて焼くだけ!やわらかタンドリーチキン🍗 トースターで作る!HM超簡単クッキー 弁当にも!簡単節約★定番三色そぼろ丼 たこ焼き☆小麦粉と白だしでとろ~り! じゃがいもオムレツ☆ 親子丼。白だしで風味満点☆ Easy Crockpot Chilli Italian Breaded Pork Chops One Sheet Sausage and Shrimp Delicious butter herb pork tenderloin Oven Roasted Potatoes 野草をおいしく☆ハコベのナムル おつまみキュウリ スナップえんどうの筋の取り方( *´艸) ハモのミックスフライ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20704018