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ジャーマンポテトグリルチキン
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ジャーマンポテトグリルチキン-レシピのメイン写真

ジャーマンポテトグリルチキン

仕込さん秘伝のレシピ
仕込さん秘伝のレシピ @cook_40297129

ジャーマンポテトと鶏肉を一緒に作る簡単ご飯
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フライパンひとつで完結料理

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • じゃがいも 大2つ
  • バター 20g
  • にんにくスライス 1かけら
  • 玉ねぎ 1/4
  • トマト お好みの量
  • お酒又はワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    塩コショウで裏表しっかり味付けをした鶏もも肉をフライパンで皮目から焼く

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥かずに4等分ほどして、レンジでチンするか湯掻いて柔らかくする

  3. 3

    鶏肉を焼いたフライパンの油を拭き取り、バターとにんにくスライス、(お好みで玉ねぎ)、じゃがいもを入れて炒める

  4. 4

    じゃがいもに焦げ目が付いたら、切った鶏肉を乗せ、トマトを入れる

  5. 5

    お酒やワインを入れて、トマトがしなしなになるまで蓋をして火にかける

  6. 6

    焼きトマトになった頃に完成!

コツ・ポイント

じゃがいもの表面がバターでこんがり焼き目が着くとgood!

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仕込さん秘伝のレシピ
仕込さん秘伝のレシピ @cook_40297129
2022/03/31 04:53に公開
うちの仕込みさんと娘の秘伝レシピ
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