キャベツ細く千切り（必須、みじん切りでも良い）ネギ小口切り。一人前ずつ容器に入れる。

更に卵各１個を加えて、１の生地を加え軽くかき混ぜる。混ぜすぎ禁止。

ホットプレート200度で焼き始め、とろけるチーズを敷き詰めて、その上に豚バラをひきつめる。

蓋をして５分間、ひっくり返して蓋をして更に５分間。キャベツに火を通して甘みを出すのがポイント。

蓋をとって更に返し、よく火を通してからオタフクお好みソース、魚粉、青のり、旨味調味料、一味、マヨネーズをかける。

皿に移して小ネギをお好みで振りかけて完成。