フライパンに油をひいて、肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを追加して炒める。

フライパンに大き目に切った豆腐を投入し、☆の調味料を入れて15分ぐらい弱めの中火で煮ます。アクは取り除く。

水溶き片栗粉でゆるめにとろみをつけて完成

お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ！