かぼちゃは約5mm厚に切ってから、3等分に切る。
電子レンジで2分（600W）加熱する。

ベーコンは幅3〜4cm幅に切る。
フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンを軽く炒める。

フライパンにかぼちゃを追加して、両面に焼き目をつける。
※かぼちゃが崩れやすいので、何度もひっくり返さないようにする。

醤油を鍋肌にたらす。
フライパンを揺するようにして全体になじませる。

バターを加え、ブラックペッパーと塩を振りかける。
かぼちゃを崩さないように軽く混ぜる。
バターが溶けたら、完成！