毎日の食卓に欠かせないお味噌汁。特に一日の始まりである朝は体を温めたいところ。きのこをプラスして栄養もチャージ！
このレシピの生い立ち
きのこの栄養素は水溶性のものも多く、炒めたりするよりも栄養を残さず摂れるお味噌汁がオススメです！きのこを入れるタイミングは沸騰してから入れる人が多いと思いますが水から加熱することで旨みがより引き出されるといわれてますよ！お試しください。