食パンをサイコロ状に切っておく。

卵を溶き、クリームチーズ、牛乳、砂糖を加えて500wレンジで1分ほどあたため、泡立て器で混ぜる。

2でクリームチーズが溶けきらなかったら追加で30秒ほど温めてください。混ざり合ったらレモン汁を少々加える。

食パンを浸し、型に流し込む。

200℃で予熱しておいたオーブンで30分焼く。表面が焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて焼いてください。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。