ごま油香る！超簡単さっぱりサーモンポキ

Name: ごま油香る！超簡単さっぱりサーモンポキ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン(刺身用) 300g; 玉ねぎ １個; アボカド １個; 醤油 大さじ２; ごま油 大さじ２; 酢 おさじ１

RunFast @cooking_nagisa

ごま油とお酢で夏でもさっぱり食べやすハワイアンポキです！
このレシピの生い立ち
ハワイアンポキが大好きで、夏場でも食べれるようにお酢を加えることでさっぱりした味わいにしてみたかったからです！

ごま油香る！超簡単さっぱりサーモンポキ

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材料

4人分

サーモン(刺身用) 300g
玉ねぎ１個
アボカド１個
醤油大さじ２
ごま油大さじ２
酢おさじ１

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作り方

1

サーモン、アボカドを一口大に切る。玉ねぎは薄くスライスしておく。
2

ボウルにごま油、醤油を入れ混ぜ合わせ、サーモンを10分ほど漬け込む。（時間がある場合は一晩漬けると味がより染み込む。）
3

スライスした玉ねぎとアボカド、酢を加え、全体が馴染むように混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

サーモンがない場合は、マグロでも代用できます。
また、わたしは、サーモンに味が染み込むように時間があるときは一晩寝かせておきます。

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つくれぽ

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RunFast @cooking_nagisa

2020/05/18 13:59に公開

Instagramでレシピ動画発信中！@cooking_nagisa で検索してね！https://www.instagram.com/cooking_nagisa?igsh=cDN1ejM3czJxdXRl&utm_source=qrCOOKPAD NEWSやCOOKPAD雑誌などに掲載経験多数あり！アメリカ帰国子女が簡単・絶品！をモットーにバリエーション豊かなレシピを公開中( ´ ▽ ` )ﾉぜひ、つくれぽ送ってくださいねϵ( 'Θ' )϶♡Since Mar, 31, 2012

このレシピのキーワード

サーモンポキアボカドサーモン刺身玉ねぎ

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