皮を三角形になるよう半分に切り、アスパラの下半分の皮を薄くピーラーでむき半分にし、ハムとスライスチーズを4等分にする

春巻きの皮にハム→チーズ→アスパラの順に乗せる。

水溶き小麦粉を糊代わりにして巻いていく。

揚げ油を用意し、菜箸を入れて小さな泡が出てきたら③を入れきつね色になるまでカリッと揚げる

きつね色に揚がったら出来上がり♫