タルト生地キッシュ用
真里さん @cook_40052848
キッシュなどおかず系の甘くない生地です。
大きな型ではなく小さな型に分けて焼くと一口サイズができます。
このレシピの生い立ち
キッシュを作るときにパイ生地がなかったのでデザート用のタルト生地に甘みの代わりに塩味を調整して作ったらバッチリでした。
タルト生地キッシュ用
キッシュなどおかず系の甘くない生地です。
大きな型ではなく小さな型に分けて焼くと一口サイズができます。
このレシピの生い立ち
キッシュを作るときにパイ生地がなかったのでデザート用のタルト生地に甘みの代わりに塩味を調整して作ったらバッチリでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに材料を全て入れて手でよく混ぜ合わせる。
- 2
1が纏まったら丸めて2枚のラップではさみ、綿棒で焼き型の大きさに伸ばす。
（厚さが均一になるように伸ばす。） - 3
伸ばせたら上のラップをはがし型を逆さまにに乗せて裏返す
- 4
型にはめたら残りのラップを外し挟みか包丁ではみ出した部分を切り取って切り口を整える。
- 5
170℃に予熱したオーブンで20分焼き冷ましたら出来上がり。
キッシュの生地を流して焼いたり使い方自由♪
コツ・ポイント
しっかりと混ぜてくださいね♪
キッシュなど中に材料を流してもう一度焼く場合はふちが焦げないように温度調節してください。
小さなマドレーヌ型で焼いてパーティー用のオードブルなどにも利用できます。
つくれぽ
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