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失敗なし✽カスタードクリーム
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失敗なし✽カスタードクリーム-レシピのメイン写真

失敗なし✽カスタードクリーム

aa417ii
aa417ii @cook_40072086

簡単に作れるのでおやつにササッと♥
パンに塗ったり、カスタードクリームパイに♡

このレシピの生い立ち
甘さ控えめでおやつ用に作りました。

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材料

  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • 小麦粉 20g
  • 牛乳(豆乳に変えてもOK) 200cc
  • バニラエッセンス お好みで
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作り方

  1. 1

    ホワイトソースと同様
    レシピID：20483883
    全部混ぜてから火にかけます！

  2. 2

    卵、砂糖、小麦粉を鍋に入れダマにならないようによくかき混ぜる

    • 失敗なし✽カスタードクリーム作り方2写真
  3. 3

    牛乳を少しずつ加えて混ぜていく
    3回くらいにわけると良いです。

    • 失敗なし✽カスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    牛乳を混ぜたらよくかき混ぜながら中火にかける

    • 失敗なし✽カスタードクリーム作り方4写真
  5. 5

    とろみがついてきたら弱火にしてかき混ぜ続ける
    トロｯとしたら出来上がり♡

    • 失敗なし✽カスタードクリーム作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳を豆乳に変えて少しヘルシーカスタードクリームにも!!
火にかけてからはかき混ぜ続ける事!!
ホワイトソースよりも卵が入ってるので固まるのが早いです！

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aa417ii
aa417ii @cook_40072086
2020/05/22 12:02に公開
少しずつレシピ動画にもしています♪ブログから見れますのでぜひご覧ください☆家庭の味はやっぱり美味しい♡簡単に作れるものから手の混んだものまで色々あるけど“味”は残していきたい!!自分の記録にも残したいのでレシピにしてます(◡̈)✩体調や気分に合わせたレシピの紹介もブログやインスタでしていますので参考にしてもらえたら嬉しいです。✽✽Instagram　@co_chanmama✽✽
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このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20796651
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