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簡単!!漬けて焼くだけスペアリブ
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簡単!!漬けて焼くだけスペアリブ-レシピのメイン写真

簡単!!漬けて焼くだけスペアリブ

yupopopon
yupopopon @cook_40055693

前の日からタレに漬けておくとさらに美味しくなります!!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいスペアリブが食べたくて...!!

前の日からタレに漬けておくとさらに美味しくなります!!
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簡単で美味しいスペアリブが食べたくて...!!

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簡単!!漬けて焼くだけスペアリブ

yupopopon
yupopopon @cook_40055693

前の日からタレに漬けておくとさらに美味しくなります!!
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材料

2〜3人分
  • スペアリブ 5〜6本
  • 付け合わせのお野菜(お好みで)
  • にんじん 1本
  • じゃがいも(皮ごとでもOK) 1個
  • ピーマン 1個
  • きのこ類やコーンなど 適当
  • 塩胡椒 少々
  • タレ
  • すりおろしにんにく 小さじ1.5
  • すりおろし生姜 小さじ1.5
  • さけ 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • はちみつ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お肉は味が染み込みやすいように
    フォークで適当に刺す

  2. 2

    タレを全て合わせてビニールに入れ、
    スペアリブもその中に入れてよく揉む。

  3. 3

    1日冷蔵庫に入れる。(時間がない時は1時間〜大丈夫です。)

  4. 4

    野菜大きすぎないくらいで乱切りにし、
    フライパンで軽く塩胡椒で味付けをして熱を入れる。

  5. 5

    お野菜とスペアリブをグリルに並べる。
    漬けダレも出来る限りお野菜やスペアリブにかける。

    • 簡単!!漬けて焼くだけスペアリブ作り方5写真
  6. 6

    210度で13分焼く。
    一旦開けて、焼き色がいい感じについていたら
    ひっくり返す。

  7. 7

    さらに13分焼いて完成!!
    ご家庭のグリルによって焼き時間は異なるので
    調整をお願いいたします。

    • 簡単!!漬けて焼くだけスペアリブ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛りつけて完成!!

    • 簡単!!漬けて焼くだけスペアリブ作り方8写真

コツ・ポイント

漬け込む時間は長いほど美味しいです。
高温でサッと焼き上げることによって周りがパリっとします。
何にでも合うので、お野菜は本当に何でもいいです。
今回は人参、じゃがいも、さやえんどう、しめじ、えのき、ピーマン、コーンを使用しました。

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yupopopon
yupopopon @cook_40055693
2020/05/20 04:16に公開
pâtissierお菓子やごはんなど、色々作って美味しかったものを載せてます!簡単で美味しいものが大好きですっ!(笑)Instagram* http://Instagram.com/yupopopo_n
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このレシピのキーワード

スペアリブ キノコ コーン にんじん ピーマン じゃがいも さけ はちみつ

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