這星期上市場買了三塊豆腐,一塊拿去煮清湯,剩兩塊拿來與糖醋醬結合,材料簡單又易做是道不錯的料理,因為豆腐經炸過,所以吃前要小心燙喔!!

訣竅提示

糖醋醬是個萬用醬可以與很多食材結合成一道道美味.
糖醋醬:蕃茄醬:醋:糖:水=3:3:3:6

食後感想

豆腐外皮酥裡麵軟嫩再搭上糖醋滋味總讓人吃起來不膩一口接著一口