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牛ステーキとろろ丼(*´-`)
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牛ステーキとろろ丼(*´-`)-レシピのメイン写真

牛ステーキとろろ丼(*´-`)

もっちーレシピ♪♪
もっちーレシピ♪♪ @cook_40233930

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牛ステーキとろろ丼
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暑い季節にもしっかり食べてもらいたくて(*´-`)

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材料

  • 牛肉  お好みでステーキ肉でも薄切りでも
  • 山芋 お好きな量
  • オクラ 1本
  • 卵黄
  • 白だし 適量
  • にんにく スライスでもおろしでも お好みで
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れてにんにくをいれお好みのお肉を焼きます。

  2. 2

    山芋をすりおろし白出しで味をつけておきます(*´-`)

  3. 3

    オクラを茹でておきます。

  4. 4

    丼に焼いたお肉と味付けをした山芋とオクラをのせて出来上がり(*´-`)
    お好みのステーキソースをお肉にかけてください。

コツ・ポイント

うちは卵黄をのせていますがお好みで(*´-`)
家族ものせる派とのせない派で分かれます。
私は牛肉が苦手なので豚肉でも美味しかったです(*´-`)

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もっちーレシピ♪♪
もっちーレシピ♪♪ @cook_40233930
2020/05/28 07:10に公開
もっちーです(*´-`)
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このレシピのキーワード

丼 牛ステーキ 牛肉 オクラ にんにく 酒 ステーキ肉 山芋 卵黄

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