豆乳ココアパン 薄力粉入り♡
ゆいぷり @cook_40093488
カカオ味を楽しむ程よい甘さのパン♪
強力粉と薄力粉の特徴を半々づつ生かした豆乳・ナッツ入りの健康パンです(#^^#)
このレシピの生い立ち
もちっと食感の強力粉と、ふんわり食感の薄力粉を半分づつ生かしてパンを焼いてみました。
豆乳ココアパン 薄力粉入り♡
カカオ味を楽しむ程よい甘さのパン♪
強力粉と薄力粉の特徴を半々づつ生かした豆乳・ナッツ入りの健康パンです(#^^#)
このレシピの生い立ち
もちっと食感の強力粉と、ふんわり食感の薄力粉を半分づつ生かしてパンを焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのナッツを準備してください。
今回はミックスナッツ使用(#^^#)
-
- 2
粗く刻みます。
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- 3
☆印の分をすべてホームベーカリーに入れます(^^)
- 4
次に、強力粉を入れ、最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます♪
- 5
具入れタイマーのお知らせブザーがなれば刻んだナッツを入れます。
- 6
冷めたら、お好みの形に切って出来上がりです☆☆☆
-
コツ・ポイント
酢は防腐作用もあり、グルテンの伸縮性をよくします(^^)
酢の味や匂いは全くしないので安心して下さい♡
砂糖は40g配合ですが、ココアの苦みで甘味が抑えられ控えめな甘さに感じます。甘いおやつパンがお好みならもう少し砂糖を増やして下さい♡
つくれぽ
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