ピーマンとキクラゲのきんぴら
キクラゲの食感が最高!ピーマンの大量消費に
このレシピの生い立ち
食感がよくなるようにかんがえました
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キクラゲを水に戻して千切りにします
ピーマンの種をとって千切りにします
竹輪を横半分に切ってから縦に太めの千切りにします
フライパンに油をひいて、キクラゲ、ピーマン、竹輪、コーンを炒めます
砂糖、醤油、みりん、料理酒を入れて中火で炒めます
水分がなくなってきたらゴマを入れて出来上がり
パプリカを入れても色よくできます
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