手ごねで！オーブントースターで！
ベアー12 @cook_40053956
とにかく簡単に、できるだけ工程を省いて早く簡単に焼ける！簡単だけどふわっふわです！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しく焼きたくて！
手ごねで！オーブントースターで！
とにかく簡単に、できるだけ工程を省いて早く簡単に焼ける！簡単だけどふわっふわです！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しく焼きたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、塩、さとうをビニール袋に。
水とイーストとオリーブオイルを合わせる -
- 2
粉類の入ったビニール袋に、液体を一気に入れる
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- 3
フリフリ
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- 4
次はモミモミする
5分くらい押したり、もんだりしながら生地を作る -
- 5
こんな感じになったら生地が出来上がり。
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- 6
ボールに入れて一次発酵。
30分程。 -
- 7
約倍に膨れたら一次発酵終了
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- 8
ガス抜き
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- 9
分割する。
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- 10
閉じ目を下にして丸める
10分ほど生地を休ませる。 -
- 11
オーブントースター
8分セット -
- 12
表面に焦げ色がついてきたらアルミホイルを！
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- 13
アルミホイルを！
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- 14
出来上がり！
-
コツ・ポイント
ベンチタイムなし、丸め直しなしで時短に
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