失敗しない旨い唐揚げ (覚え書き) こうきとはなのパパ @cook_40256255 自分専用リピート唐揚げ。このレシピの生い立ち自分好みの唐揚げが作りたくて。 もっと読む 自分専用リピート唐揚げ。このレシピの生い立ち自分好みの唐揚げが作りたくて。 もっと読む 失敗しない旨い唐揚げ (覚え書き) こうきとはなのパパ @cook_40256255 自分専用リピート唐揚げ。このレシピの生い立ち自分好みの唐揚げが作りたくて。 もっと読む 自分専用リピート唐揚げ。このレシピの生い立ち自分好みの唐揚げが作りたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鶏肉 1kg 塩こうじ 45g オイスターソース 19g 醤油 15g ニンニク お好みで 生姜 お好みで 卵 1個 胡椒 少々 小麦粉 適量 片栗粉 適量 米粉 適量 油 適量 付け合わせ野菜 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉を一口大に切る。ニンニクをすりおろす。生姜をすりおろす。 2 ボールに(袋でもOK)鶏肉、ニンニク、生姜、卵、調味料を入れて揉み込み30分置く。 3 2に小麦粉を入れて混ぜる。(調味料がまとわりつく位)。 4 片栗粉2対米粉1の割合で混ぜる。3の鶏肉に一つずつ付ける。 5 170℃の油でカリっと良い色になるまで揚げる。 コツ・ポイント 調味料の塩分含有量を出して、肉の総重量に対して塩分を0.9%になるよう作りました。薄かったり、濃かったりとなく安定した美味しいし唐揚げが出来ます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20858510 コピーしました！ こうきとはなのパパ @cook_40256255 2022/07/14 10:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 二児のパパ。調理師です。簡単レシピ、節約レシピ、つまみ、高たんぱく質レシピ、栄養豊富レシピ、好きな料理レシピなど載せていけたらと思います(^-^)/2019年4/18開始。 もっと読む このレシピのキーワード から揚げ 米粉 鶏肉 片栗粉 にんにく 卵 小麦粉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ おばあちゃんのひじきと切り干し大根の煮物 粉不要♪王道の照り焼きチキン トロトロ美味しい！簡単えのきのなめ茸風 豚にんじんピーマン こく旨甘酒スムージー さっぱりドレッシング 冷やしても！ナス大量消費、ナスのうま煮 無限ピーマン さっぱりトマトと食べるカリカリ豚こま 簡単絶品♪あさりと生姜の佃煮 Crispy Garlic Pepper Air Fried Chicken Wings Mini and Cute Cocoa Marble Bread | used two loaf pans Cheese Sauce Steam Bun Fry Egg with Crab Stick きゅうりの一夜漬け パエリア風焼きそば(◍•ᴗ•◍)！ ズッキーニと明太子のササッと炒め 舞茸のコラーゲンスープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20858510
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