パエリア風焼きそば(◍•ᴗ•◍)！
夢うさぎ工房 @cook_40047069
夏のお料理〜手早く済ませて いただきま〜す！ 速攻料理ですがとても美味しく大満足の１品です!
このレシピの生い立ち
焼きそば麺をパスタ風にアレンジするのを楽しみ中…仕事帰りの楽々メニュー！
パエリア風焼きそば(◍•ᴗ•◍)！
夏のお料理〜手早く済ませて いただきま〜す！ 速攻料理ですがとても美味しく大満足の１品です!
このレシピの生い立ち
焼きそば麺をパスタ風にアレンジするのを楽しみ中…仕事帰りの楽々メニュー！
作り方
- 1
具材を洗い、全て食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンにいか、しめじを入れ、塩コショウを入れ、強火で炒める。
- 3
ミニトマト以外の、他の具材を入れて炒める。
- 4
軽く火が通ったら、麺を入れ、ミニトマト、サフランを入れて全体を混ぜ合わせながら炒める。
- 5
料理酒を適量入れ、蓋をして、軽く水分が飛ぶくらい 蒸し焼きして出来上がり！
コツ・ポイント
いかとしめじを一緒に炒める事により、旨味を吸って、風味濃厚！
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