ぬぉーっうまいゴーヤ天ぷら♡

Name: ぬぉーっうまいゴーヤ天ぷら♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1個; 天ぷら粉 適量(お使いの粉に合わせてね); 砂糖 小さじ1; 大豆プロテイン(なくてもOK) 粉の1/10; 水 適量(お使いの粉に合わせてね); 油 高さ2センチ位; 塩 適量

マイのご飯です♥️ @cook_40278385

新鮮なゴーヤは綿も甘くてふわふわ♡
天ぷらで外はカリッと苦みと塩味のマリアージュ
このレシピの生い立ち
ゴーヤは天ぷらにするよん♪と美容師さんに教えてもらい、アレンジで作ってみました
ﾇｫｰって思う位美味しかった♡

ぬぉーっうまいゴーヤ天ぷら♡

マイのご飯です♥️ @cook_40278385

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材料

ゴーヤ 1個
天ぷら粉適量(お使いの粉に合わせてね)
砂糖小さじ1
大豆プロテイン(なくてもOK) 粉の1/10
水適量(お使いの粉に合わせてね)
油高さ2センチ位
塩適量

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作り方

1

ゴーヤは1センチ位の輪切りにする
種はとりだしましょう
2

衣を作る　
天ぷら粉、プロテイン、砂糖を入れて水で混ぜる
ゴーヤーにまぶす
3

フライパンにサラダ油を入れて熱する
2をあげていく
油がはねないように長い菜箸を使いましょう
4

キツネ色になったら、裏返してキツネ色になったら、とりだす
キッチンペーパーをひいたお皿の上に置いていき、軽く塩をふる

コツ・ポイント

ゴーヤは生でも食べられるのでキツネ色になったら、お皿にあげていきましょう

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つくれぽ

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マイのご飯です♥️ @cook_40278385

2022/07/10 05:44に公開

色々～変更しましたお仕事が忙しくてなかなかUP出来ませんが皆さんのつくれぽで季節と真心を感じていますｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞは私の癒し♥で思い出の場所小さな無農薬の畑で野菜や果物を育てています体は食べた物で出来ているをモットーに極力簡単なレシピをupしています大好きな人の為、頑張った自分の為に日々のお料理、楽しみましょう～♪

このレシピのキーワード

天ぷら大豆ゴーヤテンプラ粉

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