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鶏胸肉が超絶柔らか！ピリ辛鶏チリマヨ
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鶏胸肉が超絶柔らか！ピリ辛鶏チリマヨ-レシピのメイン写真

鶏胸肉が超絶柔らか！ピリ辛鶏チリマヨ

あやっち_
あやっち_ @cook_40261273

材料こそ少ないですが、手抜き感一切無し！メインにもおつまみにも使える大活躍の1品です♪
このレシピの生い立ち
エビマヨが大好きなのですがエビの下処理が面倒くさく、鶏肉で作ってみました♪鶏胸なので罪悪感少なく簡単にできるし一石二鳥！！？鶏胸肉を食べ飽きたダイエッターの方にもオススメです〜

材料こそ少ないですが、手抜き感一切無し！メインにもおつまみにも使える大活躍の1品です♪
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エビマヨが大好きなのですがエビの下処理が面倒くさく、鶏肉で作ってみました♪鶏胸なので罪悪感少なく簡単にできるし一石二鳥！！？鶏胸肉を食べ飽きたダイエッターの方にもオススメです〜

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鶏胸肉が超絶柔らか！ピリ辛鶏チリマヨ

あやっち_
あやっち_ @cook_40261273

材料こそ少ないですが、手抜き感一切無し！メインにもおつまみにも使える大活躍の1品です♪
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エビマヨが大好きなのですがエビの下処理が面倒くさく、鶏肉で作ってみました♪鶏胸なので罪悪感少なく簡単にできるし一石二鳥！！？鶏胸肉を食べ飽きたダイエッターの方にもオススメです〜

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材料

1〜2人分
  • とり鶏胸肉 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • おろしニンニク 2cm
  • 片栗粉 適量
  • ＊マヨネーズ 大さじ2
  • ＊ケチャップ 小さじ1
  • ＊豆板醤 小さじ1
  • ＊練乳 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ソースの材料(＊)を混ぜておく

  2. 2

    鶏胸肉を薄めの1口大に切り(繊維を断つようにそぎ切りに！)、塩コショウ、ニンニクで下味をつける

  3. 3

    下味をつけた鶏胸肉に片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに多めの油をひき、温まったら鶏胸肉を揚げ焼きする

  5. 5

    油を切った鶏胸肉にソースを絡め、思い思いに盛りつけをし完成

    • 鶏胸肉が超絶柔らか！ピリ辛鶏チリマヨ作り方5写真

コツ・ポイント

チリソースをケチャップで代用！練乳を加えることでコクのあるソースに！

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あやっち_
あやっち_ @cook_40261273
2022/07/10 05:46に公開
食べて美味しい身体に優しいダイエットレシピを日々開発中💭
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このレシピのキーワード

トリチリ 鶏肉 片栗粉 コンデンスミルク ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20862345
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